Tourtour mérite, sans aucun doute possible, son label de site classé parmi les plus beaux villages de France. Il a remarquablement conservé son caractère typique de vieux village provençal : de vieilles pierres, des façades restaurées, des fontaines et des places fleuries que vous découvrirez au hasard d'une promenade...
Du haut de ses 630 m d'altitude, Tourtour offre également une vue panoranique magnifique sur quelques 100 km aux alentours !

Carte postale représentant diverses fontaines

Une des fontaines d'Ampus village du Haut-Var


Elle eut son lustre d'antan... Fontaine photographiée au domaine
de Collet Redon au Muy chez une amie


Une petite fontaine fleurie photographiée à Colmars-les-Alpes dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Photos prises à Flayosc

Le plaqueminier ou kaki est un arbre de la famille des Ébénacées, originaire de Chine et cultivé dans les pays chauds pour son fruit, le kaki ou plaquemine.

En Chine, il commence à être cultivé vers l'an 1300, au Japon depuis 1850 seulement. Il est répandu dans toutes les régions chaudes et notamment dans le bassin méditerranéen, où il vit bien dans la zone de l'olivier et du figuier. C'est un grand arbre pouvant mesurer jusqu'à 12 m de haut.

Les feuilles caduques, entières, elliptiques sont grandes, un peu coriaces, vert foncé, brillantes au-dessus, un peu tomenteuses dessous. Elles virent au rouge à l'automne.

Les fleurs s'épanouissent sur les jeunes pousses de l'année. Elles peuvent être, sur le même arbre, de trois types : hermaphrodites, mâles ou femelles. La pollinisation est faite par les insectes.
Le fruit est communément appelé kaki. Ce sont de grosses baies globuleuses rappelant un peu la forme des tomates, de couleur rouge orangé à maturité. Ils portent à leur sommet les restes du calice persistant. La peau est fine. La chair est juteuse, légèrement fibreuse et sucrée. Avant maturité, elle a un goût âpre et astringent dû à la présence de tannins.
Le fruit mûr contient du glucose - jusqu'à 20% - et est riche en vitamine C, mais aussi en minéraux, fibres et en phénols, ce qui le rend très utile pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Il est consommé nature à l'état frais. Il convient qu'il soit parfaitement mûr et même un peu blet. Il peut aussi être séché à l'instar des figues et peut servir à préparer des confitures et des desserts.

Si vous voulez savoir comment les consommer, allez directement chez Jupiter :
http://la-cachina.over-blog.com/article-24632499.html

Source : D'après Wikipédia - l'encyclopédie libre

Au Moyen Age lorsque le bourg s'établit au pied du Roc (piton rocheux qui porte le nom de Notre-Dame du Roc car une chapelle s'y élève), deux rue parcourent Castellane d'Est en Ouest : la rue Haute et la rue Droite.

Au XVe siècle, il fallut pour permettre à la ville de s'étendre, aménager une rue à l'extérieur des remparts : la rue Basse. Ni haute, ni basse, le rue Droite devint pour tous, la rue du Milieu, localement rue du Mitan.

Au XVIIe siècle, les besoins grandissants de la population en eau potable, ont obligé les autorités à installer une fontaine au principal carrefour de la rue qui fut alors qualifiée de "Place Neuve".

Je vous présente la belle fontaine qui y trône.


Fontaine de la place neuve (Photo Nadine)

Le port de Cassis (Photo Nadine)

Cassis est un village coloré et animé situé au coeur d'une nature grandiose. Ce petit port de pêche se blottit entre la vertigineuse falaise rousse du Cap Canaille, les blanches et célèbres Calanques et les collines en restanques du vignoble de Cassis.
Il illustre parfaitement la douceur de vivre en Provence. Le jour où nous sommes allés à Cassis, nous avons visité les fameuses calanques, c'est magique et enchanteur, un vrai paysage de carte postale !